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26. Februar 2018 von Franzi

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#RetinolHPR#Ardenpartner
@elizabetharden

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Heute auf dem Plan: Lachs mit Gorgonzola Dip

Zutaten für 2 Personen
Gekochte Kartoffeln 5-6 st.
Lachs 3-4 St.
Gorgonzola 30g
Bohnen eine Handvoll
Griech. Joghurt 4-5 EL
Senf 2TL
Salz & Pfeffer
Olivenöl

Zubereitung
Kartoffeln vorkochen. Dann in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz & Pfeffer vermischen. Lachs salzen & pfeffern. Die Bohnen mit den Kartoffeln und dem Lachs auf dem Blech verteilen. Noch ein Schuss Olivenöl über die Bohnen geben. Ab in den Ofen, Grillfunktion 200 Grad 20-25 Minuten. Achtet einfach darauf, dass der Lachs nicht zu trocken wird.
In der Zeit den griechischen Joghurt mit Senf und Gorgonzola zu einer cremigen Masse verrühren. Ordentlich pfeffern.
The end:
Alles nett anrichten, mit Dip garnieren und genießen ♥️

#healthyfood #food #summerrecipes

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ZUTATEN:
2 Möhren
1-2 Paprika
Handvoll Cherry-Tomaten
Halloumi
Feta
4 Eier
1/2 TL Thymian
1/2 TL Oregano
1/2 TL Chilli Flocken
Schnittlauch
Salz & Pfeffer

ZUBEREITUNG
Gemüse & halloumi schneiden, in eine Auflaufform geben. Würzen mit Olivenöl, Thymian, Oregano und Chilli Flocken. Ab in den Ofen für 20 Minuten bei 220 Grad.

Kleine Löcher schaffen für die Eier. Diese dann platzieren. Das Ganze geht noch einmal für 10 Minuten in den Ofen. Grillfunktion gern nutzen. Danach mit Feta und Schnittlauch garnieren. Salzen und Pfeffern nach Belieben und genießen.

#healthyfood #cooking #verydemure

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P.s. hidden talent: ich kann Hortensien wiederbeleben

#mylifestyle #luckyme #everymomentcounts

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Let's cook together 💯
Zutaten:
Bund Möhren
250 g griechischer Joghurt
Feta (ganzer)
Salz & Pfeffer
Olvienöl
Honig

Möhren waschen und gern auch halbieren. In die Auflaufform geben, Olivenöl, Honig dazugeben, salzen und pfeffern. Bei 245 grad 25 Minuten in den Ofen, danach noch einmal Grillfunktion 5-10 Minuten. Währenddessen den Joghurt und den Feta vermixen. Olivenöl, Honig und Salz und Pfeffer hinzugeben. Pinienkerne anrösten und dann alles nett servieren.
Lasst es euch schmecken 💯

#cooking #healthyfood #foodstagram

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